| Titre | Annals of the caliphs' kitchens |
|---|---|
| Sous titre : | Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook |
| Auteur | Nasrallah, Nawal |
| Date de publication | 2007 |
| Lieu de publication | Brill |
| Editeur | Brill |
| Editeur de la version électronique | Brill |
| Collection | Islamic History and Civilization |
| ISSN | 0929-2403 |
| DOI | 10.1163/ej.9789004158672.i-907 |
| URL | http://ebooks.brillonline.nl/book?id=nij9789004158672_nij9789004158672_i-907 |
| Sujet 1 | Anthropologie |
| Abonnement / Licence | Abo BCU |
| Plateforme | Brill E-books - Middle East and Islamic Studies |
| Localisation | ejb9789047423058 |
| ebooksUnil-ID | 106768 |
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Depuis le 1.1.2017 les titres de la BCU sont uniquement mis à jour dans le catalogue Renouvaud.
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