Titre | Manuel des amphitryons |
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Auteur | Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent ; Tourcaty, Jean-François |
Date de publication | 1808 |
Lieu de publication | Paris |
Editeur | Capelle et Renand |
RERO ID | 342593 |
Open Access | Oui |
URL | http://books.google.com/books?vid=BCUL1094227104 |
Sujet 1 | Nutrition |
Sujet 2 | Arts |
Accès électronique libre | Oui |
Abonnement / Licence | Gratuit |
Plateforme | Google Books |
Classification | Public Health > Sanitation. Environmental Control > Food. Food Safety [WA 695-722] |
ebooksUnil-ID | 85409 |