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Actualités & événements


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Publié le  12.09.17
Par  Nicolas Bourquin

Une avancée majeure dans la compréhension des effets liés au stress climatique dans certains cépages suisses

Une recherche décisive en œnologie menée par le Dr Jorge Spangenberg, en collaboration avec le Dr Vivian Zufferey d'Agroscope, a établi par des expériences, que les vignes de Pinot Noir de Leytron (Valais) peuvent s’adapter avec succès à des conditions de stress hydriques, d’appauvrissement des sols et d’évapotranspiration en lien avec le dérèglement climatique.

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