Cafétéria autogérée permanente (CAP)

Renseignements

La CAP, c'est quoi?

Gérée directement par des étudiants, la CAP vous offre une alternative intéressante aux habituels sandwich: spécialités exotiques ou repas végétariens, le menu est chaque fois différent mais les prix restent toujours modiques. Attention: la CAP fonctionnant grâce au bénévolat, elle n'a pas forcément tous les jours quelque chose de nouveau à vous proposer! Si vous êtes membre d'une association et que vous désirez à la fois la faire connaître et la financer par la vente d'un repas, la CAP est à votre disposition.

Par ailleurs, même si la CAP affiche fièrement son ambition d'être "permanente", cela ne peut se réaliser qu'avec votre soutien concret, aussi modeste soit-il. Avant d'être un "commerce", la CAP est donc surtout une association, fonctionnant sur le principe de l'autogestion (elle n'en a pas moins une présidente, une secrétaire et une caissière – fonctions qui peuvent bien sûr se masculiniser). Mais il est clair que la gestion d'un tel lieu ne peut constituer une chose exaltante en soi: la CAP est donc bien plus que cela et c'est pourquoi le site Web de l'UNIL présente également la CAP en tant qu'association d'étudiants: jetez-y un coup d'œil…