La cafétéria autogérée permanente (CAP)

La CAP – c'est (déjà) quoi, au fait ?

La CAP existe depuis presque aussi longtemps que le bâtiment qui l'abrite (inauguré en 1987). La CAP est une cafétéria autogérée par et pour les étudiant-e-s, un espace libre, permettant les rencontres, l'échange, le débat ouvert à toutes et à tous. Elle se trouve dans la mezzanine au-dessus de la cafétéria normale de l'Anthropole.

Basée sur les principes d'autogestion, elle a un idéal : appeler les gens à participer et pas seulement à consommer, contribuant ainsi à en faire un lieu vivant et dynamique. Dans cet ordre d'idée, il est demandé, au moins, de débarrasser sa table et de laver son assiette ! Se soustrayant à la logique du profit, la CAP n'est néanmoins pas une œuvre charitable. Les bénéfices dégagés (dont l'affectation est décidée lors des assemblées générales) financent son fonctionnement et ses activités. Ils soutiennent aussi des associations et mouvements luttant ici ou ailleurs pour une société équitable, tolérante et non-sexiste, respectueuse de l'être humain et de l'environnement. Bref, elle veut être un îlot de solidarité dans un monde de concurrence.

Si vous faites partie d'une association étudiante, que vous voulez vous faire connaître et/ou faire découvrir des spécialités, du papet vaudois au chili, en passant par le nasi goreng, l'infrastructure de la CAP est à votre disposition. Et si vous avez besoin d'argent pour réaliser vos projets associatifs, vous pouvez alors garder les bénéfices de la vente des repas (le prix habituel est de 5 francs). Mais la CAP, en tant qu'association, garde toujours son droit de regard.

Il est possible d'utiliser l'espace et les murs de la CAP pour des réunions, des débats-conférences, des expos-performances, etc…

Ces dernières années, la CAP a notamment été le théâtre de semaines spéciales (bouffe russe, latino-américaine, érythréenne,…), de conférences sur l'Afrique, sur le Chiapas (Mexique), sur mai 68, Solidarité avec les victimes d'ouragan et du FMI au Nicaragua, Solidarité avec les étudiant-e-s au Kosovo, en Iran, en Indonésie, au Mexique, etc… Ces semaines d'animation ont généralement été menées en collaboration avec d'autres associations telles que l'AEPAL, le CIRA, InsurgéEs, Amnesty International, les Brigades de la Paix, AMNU, Flagrant Délit, Espace Homme d'Appartenances, etc… Les bénéfices ont servi à des dons pour divers projets (crèches pour des femmes en Urugay, en Erythrée, écoles au Nicaragua et au Burkina, léproserie en Inde, dons à Parachute et à la fondation Mère Sofia, etc…).

Au plan des luttes nationales, des semaines de bouffes sur la thématique de l'asile et/ou des sans-papiers sont régulièrement organisées; on a aussi débattu à la CAP avec des ouvriers de l'usine Boillat, lors de leur grève de 2004.

Il arrive également que la CAP se constitue officiellement en lieu de mise en pratique des théories enseignées dans les cours et dans les séminaires de l'unil (semaine Queer en 2005).

Tout cela se fait plutôt sur un mode festif, ce qui en 2004 nous a poussé à organiser spontanément une semaine-anniversaire pour la CAP (pour fêter quoi, au juste ? Ses seize ans?) avec projections de films, pizzas au feu de bois, concerts, disco et tutti quanti…

Et en dernier lieu, mais non des moindres, la CAP a été et demeure un lieu central lors des mobilisations passées et futures sur le site de l'Université (Sleep-In 96, grève de mars 97, 99,04, (?), …). La CAP vise ainsi à défendre les intérêts de la communauté universitaire.

La CAP est donc un lieu qui a toute sa raison d'être sur le site. Mais, pour qu'elle puisse continuer, elle a impérativement de nouvelles énergies. Passez donc nous faire un petit coucou et (re)découvrir ce lieu, même pour vous y investir de façon modeste, car sans vous, son avenir pourrait être compromis… La CAP passera-t-elle le cap de la restructuration des études par l'application des accords de Bologne ? Rien n'est moins sûr : on peut craindre que la scolarisation n'entraîne la disparition progressive de la dimension associative des études universitaires. À vous de relever le défi !