Mots-clés
Alimentation, cultures alimentaires, comportement alimentaires,
Prix et distinctions scientifiques
Prix Maurice Millioud de l'Université de Lausanne, Faculté des sciences sociales et politiques 2001
Maîtrise en sciences sociales.
Titre: Jeunes et habitat alternatif : "luxe précaire" ou "prémices d'une société différente" ? (Dir. Prof. Geneviève Corajoud).
Etude ethnosociologique et sociobiographique qualitative des pratiques et conceptions du mode d'habiter de jeunes de l'agglomération lausannoise en rapport avec leur expérience du "contrat de prêt à usage".
Bénéficiaire : Salvatore Bevilacqua
