Ecole de français langue étrangère Test d'aptitudes vocabulaire |
2ème partie
(Temps de réponse: 10 mintutes)
Complétez le texte ci-dessous en choisissant pour chaque lacune l'expression ou le mot de la liste qui convient.
Un fromage en danger
De nombreux partisans du fromage artisanal ont donc décidé de réagir. Une usine de Fribourg a (1) ______ déposé une demande pour faire du gruyère en quantités industrielles. Si ce projet (2) ______, l'usine pourra modifier une des (3) ______ essentielles à la fabrication de qualité: le fromager doit connaître parfaitement son lait. Scandale ! Quand la fabrication se fait avec un lait "anonyme", selon des (4)______ industrielles, le gruyère qui est produit (5) ______ un (6) ______ qui ne satisferait aucun fromager indépendant, c'est-à-dire une note moyenne se situant au-dessous de 18 points sur 20. Cela ne semble pas trop mal (7) ______. Mais il faut savoir qu'à 16 points, un gruyère est déclassé ! Ce sont des experts de l'Union Suisse du Commerce du Fromage qui (8) ______chaque pièce et distribuent les notes. 10 800 signatures contre le gruyère industriel (9) ______ au directeur de l'usine, père du projet (10)______.
1a récemment
1b longuement 1c lentement |
2a se relie
2b se relève 2c se réalise |
3a réponses
3b règles 3c erreurs |
||
4a méthodes
4b métamorphoses 4c métaphores |
5a s'empare d'
5b suffit à 5c atteint |
6a résultat
6b sommet 6c moyen |
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7a à perte de vue
7b à vue d'oeil 7c au premier abord |
8a décorent
8b évaluent 8c cueillent |
9a ont été commises
9b ont été transformées 9c ont été adressées |
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10a controversé
10b déversé 10c inversé |