Andras Palasthy a été assistant au Cedidac de 1991 à 1994.
Il a obtenu le Master of Laws in European Community Law à l'Université de Saarland, le Master of Laws in International Business Law au King's College à Londres, ainsi que le brevet d'avocat au Barreau du Canton de Genève.
Actuellement, il est avocat chez Ingersoll Rand (Bruxelles)