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Appel d’offres restauration
L’Unil lance actuellement un appel d’offres pour l’exploitation des lieux de restauration des bâtiments Amphimax et Batochime en vue de la prochaine rentrée académique.
L’Unil lance actuellement un appel d’offres pour l’exploitation des lieux de restauration des bâtiments Amphimax et Batochime en vue de la prochaine rentrée académique.
Local commercial à louer à l’Anthropole
Un local commercial est disponible à la location dans le bâtiment de l’Anthropole.
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Thème d'histoire: Alimentation et sociétés - Formation UNIL
Dès les premiers textes bibliques, certains aliments sont investis d’une charge symbolique qui en valorise, réglemente ou interdit la consommation. Leur force d’évocation a perduré, jusqu’à définir certaines pratiques et représentations actuelles. Qu’est-ce que les pratiques alimentaires, et leur évolution du Moyen Âge à aujourd'hui, nous apprennent sur nos sociétés?
Dès les premiers textes bibliques, certains aliments sont investis d’une charge symbolique qui en valorise, réglemente ou interdit la consommation. Leur force d’évocation a perduré, jusqu’à définir certaines pratiques et représentations actuelles. Qu’est-ce que les pratiques alimentaires, et leur évolution du Moyen Âge à aujourd'hui, nous apprennent sur nos sociétés?
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L'uniscope du 22 sept. 2022
Offre sur le campus, travaux, éco et nutri-score,... interview de Benoît Frund
Cuisine de l'Amphimax en travaux
L’offre de la cafétéria est restreinte.
Appel d'offre
Exploitation des lieux de restauration Amphimax et Batochime. Procédure selon le droit des marchés publics.
Délai de candidature: 27 janvier 2023
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